きたる8月18日(月)、ビルボード福岡にて“パティシェロックナイト”なるイベントが行われます。
関西のお菓子屋さんから始まったこの催しが、今年初めて九州でも行われるのは非常に喜ばしく、楽しみでもあります。しかも、私なんと出演いたしますー　うたいますー　後輩(勿論お菓子屋)とバンド組みます。これでも昔は、バンバンいわしてたんですが、なにせ歳月のたつのは早いもので、歌詞は覚えられないは、動きは微妙だは、声はでないはの三重苦ですが、頑張りますよー。オヤジパワー魅せます。当日は音楽だけでなく、ケーキも食べれたり、お菓子のプレゼントなども予定されており、お客様も盛り上がることでしょう。(ある意味音楽より・・・？)今年は初めてということもあり、マスコミには露出せず、内々でやろうとのことでしたが、すでにチケットは完売らしく、身内の分の確保もままなりません。来年はどうなることやら・・・
とにもかくにも残りあとわずか、完全燃焼目指して頑張りまっす。
写真は本日のバースディケーキです。

今日は、ももちパレスにて「マカロンとエクレア」の講習会をしてまいりました。
マカロンの講習会を一般の方対象にやるなんて、一昔前には夢にも思いませんでしたが、時の流れですかね～。皆さんホントに熱心で、家でもされるという方が多い事にびっくりしました。
実はこの講習会、以前一緒に働いていたパン屋の先輩に頼まれてやったんですが、六月の募集時点で定員の二倍以上応募があったらしく、六月に一度やったんですが、抽選に漏れた方のために今回二回目を行ったんです。マカロン人気なのか、ラヴィアン人気なのか、とにもかくにも嬉しいことには違いないですが・・・
時間制限があったため、通常のマシンガントークはせず、もくもくと進めたんですが、ホントに質問も多くて、やりがいありました。やはり、学校よりも、一般の方やプロ相手のほうが質問も多いし、濃いですね。こんな形でもお菓子が好きな人に貢献できるなら、また頑張りたいと思います。今日はお手伝いしてくれたTさん、その教室の皆さん、協賛のヨード卵のＴさん、受講者の皆さん、お疲れ様でした、そしてありがとうございました。

8月22日(金)１９：００から、スパイシースパイスというイベントを行います。これは、知り合いのプランナーであり、デザイナーでもあるプランニング・アイの上田さん発案のイベントです。内容は、仕事帰りのちょっとした時間を優雅に過ごして、生活に少し刺激をという趣旨でして、はじめての事でどうなるかわかりませんが、うちでは、お菓子やコーヒーの他に、オードブルやシャンパンなんかもお出ししてみようかと思います。もちろん通常営業中にやりますので、微妙なところもあるかもしれませんが、とりあえず品の良いパーティーです。詳しくはこちら・・・http://spicyspice.exblog.jp/
猛暑に負けず、スパイシーなひとときはいかがですか？
写真は本日のバースディケーキ、先日のマンゴーをふんだんに使っちゃいました。

パッションフルーツに続き、奄美大島から今度はマンゴーが届きました。今年、昨年と宮崎のマンゴー「太陽のタマゴ」なんか使ってたので、これはどうだろうと思ってたんですが、なんのなんの。負けておりません！しっかりジューシーで、香りも甘みも強い！しかも、大きさや形にこだわっていないので、かなり割安で送ってくれてます。ありがとう奄美大島の農家の皆さん！