ラヴィアンローズの奇才パティシエ・小田信也による
2008年クリスマスケーキコレクションが発表されました！
ロマンティックなクリスマスの夜… 小田信也の作品が、聖夜に甘美な華を咲かせます。

– Christmas Cake Collection 2008 –

【 ガトーショコラ フィーヌ 】￥4,200-15㎝　￥5,250-18㎝　￥6,300-21㎝
上質のクーベルチュールを使用した生チョコをそのまま食べているようなとろけるショコラは、本物のショコラ好きの為のスペシャリテです。
【 フロマージュ クリュ 】￥2,625-12㎝　￥3,360-15㎝　￥4,200-18㎝
赤いフルーツをしのばせた、上品なレアチーズケーキです。飽きのこない軽さが誰にでも好まれます。
【 ノエル コスミック 】￥3,885-25㎝×7㎝　
人気No.1商品。コスミックがXmas風にアレンジされました。甘すぎないショコラと絶妙な舌溶けで、魅惑の世界がひろがります。
【 ガトーフレーズ 】￥3,570-15㎝　￥4,310-18㎝　￥5,375-21&#13213　￥11,550-30㎝
福岡県産の苺、生クリーム、卵を使用し、すっきりと究極の一品に仕立てました。いくらでも食べられる、軽やかさが魅力です。
この他にも個性豊かな作品を多数ご用意しております。
★ 本店・岩田屋店にてご予約受付しております。
【本店】福岡市博多区住吉4-3-2 博多エイトビル1F
【岩田屋店】 福岡市中央区天神2-5-35 岩田屋本館B2F
★ ご注意事項
※1　電話・FAXでのご予約は承っておりません。予めご了承くださいませ。
※2　ご予約頂いた商品の受け取りは、本店のみとなります。

本日はラヴィ忘年会でした。
普段なかなか顔を合わす機会のない子達も多く、どうかなぁなんて思ってましたが、まったくもんだいありませんでした。いつも迷惑おかけしてばかりの材料業者さんや、デザイナーチームも含め、総勢23名の大宴会で、時間が足りないくらいでした。
これからの繁忙期をともに頑張りましょうという意味と、今年一年お疲れ様でしたという意味を含んだ会でしたが、食って飲んでとりあえず若さはじけておりました。
このようなスタッフが皆様の大切な人への贈り物や、良い時間を作るためのお手伝いをしてまいります。どうぞよろしくお願いいたします。(ごめんなさい、映ってない子もいます。)

うちのお店には正面とサイドの方にも、実はショーウインドゥがありまして、スタッフと時々遊びながら入れ替えております。忙しい時にはなかなか変えれてませんが、本来は季節ごとにちょっとお洒落なディスプレイをと(銀座やパリみたいに・・・)、プロの方に頼んだこともありましたが、できれば自分たちで愉しみながらやりたいなーなんて思いまして。最近はすっかりベタなディスプレィばっかりですが、そのうち「おぉーっ」と思ってもらえるようなものを作りたいと思います。
まずは、ツリーも用意しなきゃ。

寒くなりましたねー急に。それと同時にクリスマスの取材も増えてきました。テレビや雑誌もクリスマス特集が始まりますよー。先日のナイトシャッフルに続き、明日はアサデスの生放送らしいです。岩田屋のやつですけど。雑誌では九州ウォーカー用も作りました。来週はうちも忘年会とかやりますし、盛り上がっていきましょう！

今日は、薬院の会員制秘密バー「Ｌｉｌｙ」で、夏に行われたパティシェロックナイトのＤＶＤ完成試写会がありました。前にもお話ししましたが、ビルボード福岡という所は、プロのミュージシャン(しかも有名人ばかり)使用のため、機材から照明まで素晴らしいのですが、さらに今回はビデオカメラも４、５台入り、本格的なライヴ映像になっていました！！画質もいいし、なにより音をきっちりひろってるので、ミスがばっちりわかる！(笑)　　まずいっすねー　　いい加減な英語の歌詞や忘れちゃったところなどもしっかり撮られていました。12月には各バンドにも配布予定らしいので、皆と笑いながらまた見てみようっと。　皆様にもまた、機会があれば。