本日のウェディング
今日は婚礼用や誕生日のご予約も多く、夕方まではフルスロットルでした。途中、いつも応援してくれていた方が亡くなり、葬儀に参加させて頂きました。最近、葬儀に出た時に思うのは、自分もいつか死ぬだろうけど、もし今死んでも悔いは残らないかとか。
生き急いでる気もしますが、生きてるうちが華なので、日々精一杯がんばります！

　　　　アントルメ・モンブラン　　　　　　　　　　　　　　　タルト・タタンア・ラ・モード

またもや撮影ラッシュです。ショーケースからカフェメニュー、うちのクリスマスまで。そうこうしてるうちにバレンタインなんだろうなぁ。なかなか気が抜けません、王監督引退しちゃうし、緒形拳さん亡くなるし、物寂しげな秋ですが、元気だしていきましょう！

昨日から、住吉中学の学生さん二人が職場体験にきています。僕らが学生の頃にはなかった事ですが、有意義に過ごして欲しいものです。しかし、今時の中学生は大人ですねー
エクレアではどれが好き？なんて聞くとカシス！って感じですし、落ち着いてるし、しっかりしてます。おじさん参りました。僕はマンゴーとかフランボワーズとかホテルに入るまで見たことなかったですし、お菓子の事なんか何にも知りませんでしたけど…

しょっぱなから、あわただしくトバしております。デパートの企画やカフェのメニューに今週はうちのクリスマスの撮影と、息つく暇もないですが、少しだけこういった感じに慣れてきたのかな。
今日も雨で予定してたツーリングも無理でしたが、程よく息抜きしながら新しいお菓子を考えますか。
画像は、｢モンブリン｣、ちまたではやってんですかね？たまたまプリンがあったので、遊んでみました。悔しいけどこういったものの方が、ものすごく考え抜いたものより売れたりします。