レストランウェディング。

最近はほんとにいろんな形のウェディングが出てきてますねー。
今までで面白いなーと思ったのは、老舗の割烹を貸し切りで行われたものや、神社で厳かにとか、めっちゃラフなガーデンパーティ風もありましたし、僕が以前働いていたホテルでの披露宴も、勿論なくなりはしないでしょうが、形は変わってきているみたいです。その日の披露宴の様子が、帰りには編集されてて、映画のエンディングロールのように流れてくるのを初めて見たときは、アイデアとその努力にちょっと感心しました。
僕らも、ウエディングケーキや引き菓子、お配りなどで関わらせていただく事も多いので、自分が出席する場合でも気になるところではあります。
先日、グループQという僕が参加させていただいてる会のSさんの披露宴で使っていただきました。
フォトスタジオがメインの会社だと伺いましたが、レストランもしっかりしていて、とてもお洒落でした。
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50数名くらいの宴席でしたが、皆様の笑顔が印象的でした。
肩ひじ張らず、でも崩れすぎず、品が良いというのはこんな感じなのかなーと。
また、僕らはウェディングだけでなくデザートビュッフェでお客様との会話もでき、意外なところで人が繋がっていたり、うちのケーキがこんな形で食べれてうれしいなどと、喜ばしいお言葉もたくさん頂きました!!
もっと愉しい美味しいアイデアを考えて、またお客様のアイデアも取り入れて、更に愉しいお時間のお手伝いが出来れば、“薔薇色の人生”ですねー。
Sさん本当におめでとうございます!!末永くお幸せに。

レストランウェディング。” への3件のコメント

  1. 高校の頃の友達が、
    四つ葉のクローバーは
    幸せの象徴なんだっ!!って
    言っていたのを思い出しました♪
    それと、
    自動車学校に通っていた頃に
    仲良くしてくださった指導員が
    今度ご結婚されるんですよ(*^^*)
    私がもっと早くに
    専門学校を卒業していたなら、
    私がウェディングケーキを
    作りたかった!!…と言える訳でもなく。
    いつか友達の結婚式にでも
    ケーキを作って
    祝ってあげたいものです(>_<)!!!
    今は勉強勉強!!!!!

  2. 川島さんいつもありがとう!!
    誰かに喜んでいただける仕事って良いですよ。
    勿論、はたから見ると大変そうだとか、つらそうだとかも言われますが、僕は基本的に人を喜ばすのが好きなので、この仕事をしてて辛いと思ったことはないのです。
    ただ最近は自分がやりたくてという理由が多くて、そうするとちょっと行き詰った時にすぐに辞めちゃうんです。
    どんな仕事でも同じだと思いますが、僕らはプロ。
    仕事できてなんぼですから、最初はきついことも多いし、割に合わないと思うこともあるでしょう。でも、きっと後で全て返ってきます。若いうちは明るく常に前向きに、自分をいつ何時でも戦えるように高めておいてください。
    そうすれば、いつかあなたの大切な人の大事な時に、幸せなお手伝いが出来たり、最高の笑顔を見ることができますから。長くなりましたが、毎日その日に向かって頑張ってください!!

  3. 助言、ありがとうございます!!
    いつ何時でも戦えるように
    自分を高めておく…
    はいっ!
    その時に備えて
    今を頑張ります(>_<)!!

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