ホワイトデーも終わり、卒業や転勤、引越しなど、何かと落ち着かない時期ですが、４月から新年度を見据え、皆さま、いろんな準備を始められていることと思います。
うちもホワイトデーのダメージが抜けてきたので、そろそろ新しい挑戦をということで、パンを始めました。
といってもまずはブリオッシュという、バターたっぷりのリッチな生地を使った商品だけですが、クグロフ型とピラミッド型で焼いた“ブリオッシュ・プレーン”と“ブリオッシュ・ローズ”、トンカシュガーを振って、食べやすく丸めた“シュクレ・トンカ”の３品です。少しオーブンで焼いて表面をカリッとさせても良いですし、もちろんそのままでも美味しくいただけますよ。カフェでは、デセールの苺のスープにも添えています。
食パンやフランスパンと違った、新しいブレックファーストの主役にもなれそうな美味しいパンです。
是非お試しください。
これでスコーン、キッシュ、パンとトレトゥール(軽い食事、お菓子屋が作る惣菜等)系も充実してまいりました。
どれも手を抜かず、きちんと手作りしておりますので数に限りがあります。品切れの際にはご容赦ください。
お電話にてのお取り置きをお奨めします。