ヴァレンタインもたくさんの方にご来店、ご購入いただき、誠にありがとうございました！！

毎年試行錯誤を繰り返しながら、新しい商品やサービスを考えてはおりますが、なかなか実情が伴ってなくてご迷惑お掛けしたり、失望させてしまうこともあるかもしれません。スタッフ共々成長していきますので、どうぞ変わらぬ温かいご支援よろしくお願いいたします！

さて、例年は２月は特注ケーキはお断りしたり、ずらしていただいたりしていたのですが、今年は真っ向から向かい合おうと。(笑)

退かぬ、媚びぬ、顧みぬ・・・どこかで聞いた言葉ですが、全部作ったろうと。
言い訳なしで、ばんばん作ってみました！
僕だけじゃなく、若手も・・・

おかげさまで、ご予約も、チャレンジ作品も無事完売いたしました！
大変ではありましたが、お客様の喜んでいただけるお顔が一番のやりがいになります。
ホワイトデーに向けて、気を抜かず、また走り続けようと思います！

ほんとは今年は古典菓子に回帰した商品をやりたいのですが、なかなか時間が許してくれません。そんな中でも妥協せず、ひとつひとつに魂込めて・・・
原点に戻りつつ、進化したいと思います！！

また、ヴァレンタイン前日には、ＴＮＣさんのタマリバの取材も受けまして、おほめの言葉と共に最近は、リポートしてくれた方がご自分用に、実際に買っていってくださいます。
テレビ用ではなく、ほんとに欲しいと思っていただけているのが嬉しいですねー。
(*^。^*)
２月１９日(火)ＰＭ１５：００過ぎからの放映をお愉しみに。