


さる4月22日~27日まで、新潟伊勢丹にて催事に行って参りました。
前日のスタンバイから、最終日の次の日まで含めると約一週間もお店を離れたのはオープン以来でしょうか。
今回は、前回マカロンがブレークしたのに気を良くして、薔薇のシフォンケーキや必殺唇チョコなどを持ち込み、気合いたっぷりに参ったのですが、一言で言うと「空振り!」でした。・・・がっくし。
景気のせいか、なんなのか活気づかないうちに終えてしまいました・・・
が、しかしただでは転びませんとも!まさかあんなにはまってやると思いませんでしたが、あまりにも売れ過ぎてしまって、何もなくなった時の抑えと考えていた、「飴細工の実演販売」。これが唯一ウケました。
初日は、シフォンケーキの仕上げをぼちぼちとちょこっとだけ準備程度にやっていたのですが、土日は大賑わい。
特にお子様のいるご家族連れや、年配の方に立ち止まってもらえました。「芸は身を助ける」・・・よく言ったものです。かなりしびれましたが、良い経験をさせてもらったと思いますし、喜んだり、感心していただけたので、満足感は大きかったです。その代償に失った体力と、上がらない売上がありますが、夜のビールと日本酒(さすが新潟!うまかったっす。)は最高でした。また、福岡に戻ってからも、問い合わせやお礼のメールなんかもいただき、感謝です。



せつなくも愉しい一週間でしたが、これを糧にさらに前進したいと思います。