年明けから、あまり走りに行ってないハーレー仲間との新年会でした。
自転車にはまってる人、仕事やなんやかんやで忙しくて、なかなか一緒に走れませんが久しぶりに会えて嬉しかったですし、愉しかったです！！
是非、今年は走りに行きましょうね！！

また、そういっておりましたらホテル時代の先輩方からお誘いいただき、早速今年の初ツーリングに行ってまいりました。

当日はめっちゃ寒かったのですが、古民家風のいろりを囲み、還暦を迎えられる日航の総料理長と、グランドハイアットの料理長、カフェレストランオーナーとそれぞれ元気な諸先輩方といろんなお話ができ、良い時間となりました。
ただ、帰ってきてから震えが止まらなかったので、近くのお風呂に１時間くらい入っておりました。なぜなら・・・

そう、もうこんな季節なのです。
ショコラティエとして突っ走らねば！
風邪などひいてる場合ではありません。
今年も、どうぞ新作ショコラ全て、手作りです。ご期待ください！！