雨が落ち着いたと思ったら、本格的な夏がやってきましたねー
３４度とか・・・ふらふらしそうですが、そんな時はこれ。シャンパン＆スイーツ＆浴衣ってことで。
第１弾のサマーパーティーおかげさまで、無事終了いたしました！！

皆さん良い顔されてるでしょ？
僕もとても良い時間を過ごさせていただきました！
まだまだ、やりたいことはたくさんありますが、昨日は割と優雅な大人な感じの落ち着いた雰囲気でした。
たまたま最近特注で使用した、ドンペリのジュレやフレッシュのブラックベリーがありましたので、出させていただきました。

いろいろと至らない点はあるかと思いますが、お客さまも含めて皆さんと共に盛り上げていく会なのかなーと感じました。ほんとにありがとうございます！感謝です。次回、８月１７日(金)には僕自身も浴衣着ますし、更に楽しいサプライズを用意してますので、夏のひと時を愉しみましょう！！
余談ですが、今回もいろいろと協力してくれた料理人で、お店をしている友人のＹくんが、最後様子を見に来てくれて、オリジナルカクテル“ラ・ヴィ・アン・ローズ”をべたほめしてくれました！！
シャンパンをブルガリア産のローズジュースで割ったものですが、薔薇の香りとシャンパンがベストマッチしていて、すごいと言っていただきました。是非そんなところも、チェックしてみてください！
実は本物志向ですので、きっと驚かれるものもちらちらと垣間見えるはずですよ！
最後の画像は、最近のご予約です。

さぁオリンピックも始まるし、８月はすぐそこ、夏バテ知らずで頑張りましょう！！