サマーパーティー 第1弾終了!!

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雨が落ち着いたと思ったら、本格的な夏がやってきましたねー
34度とか・・・ふらふらしそうですが、そんな時はこれ。シャンパン&スイーツ&浴衣ってことで。
第1弾のサマーパーティーおかげさまで、無事終了いたしました!!
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皆さん良い顔されてるでしょ?
僕もとても良い時間を過ごさせていただきました!
まだまだ、やりたいことはたくさんありますが、昨日は割と優雅な大人な感じの落ち着いた雰囲気でした。
たまたま最近特注で使用した、ドンペリのジュレやフレッシュのブラックベリーがありましたので、出させていただきました。
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いろいろと至らない点はあるかと思いますが、お客さまも含めて皆さんと共に盛り上げていく会なのかなーと感じました。ほんとにありがとうございます!感謝です。次回、8月17日(金)には僕自身も浴衣着ますし、更に楽しいサプライズを用意してますので、夏のひと時を愉しみましょう!!
余談ですが、今回もいろいろと協力してくれた料理人で、お店をしている友人のYくんが、最後様子を見に来てくれて、オリジナルカクテル“ラ・ヴィ・アン・ローズ”をべたほめしてくれました!!
シャンパンをブルガリア産のローズジュースで割ったものですが、薔薇の香りとシャンパンがベストマッチしていて、すごいと言っていただきました。是非そんなところも、チェックしてみてください!
実は本物志向ですので、きっと驚かれるものもちらちらと垣間見えるはずですよ!
最後の画像は、最近のご予約です。
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さぁオリンピックも始まるし、8月はすぐそこ、夏バテ知らずで頑張りましょう!!

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