ここ２，３日台風の影響で風雨が気になるところですが、皆さんは大丈夫ですか？
おかげで少し暑さは和らいでいるようですが、じとっとした蒸し暑さは残ります。
今月は新作ラッシュ宣言をしておきながら、なかなか出せないのは気候によるところが大きいのですが、まずは爽やか系で。ってことで２品出してみました。
“モモクリ”栗にフランス産の赤桃(ペッシュ・ド・ヴィーニュ)を合わせました。
そんなに酸味も強すぎず、香りは華やかに、意外に栗にあいます。爽やか系残暑のモンブラン。
“ポーヴィー”これまたヨーロッパの青リンゴとヨーグルトのさっぱりとした組み合わせ。

ショーウインドゥも秋ヴァージョンで、ぼちぼち本気出していきますのでご期待ください。