師匠と。
ここ一年くらいの趣味は、じつは、バイクでして。
親には内緒です、心配すっから。いくつになっても。
ただ、僕のお菓子屋としての師匠が、バイカーでして。
４０くらいになったらいいかな・・・と。
若い頃は、やたらむやみにスピード求めちゃうので、危なっかしいですが、なんと私４０になっちゃいまして。先日言ってた、スポーツは厳しいので新しい趣味とはこの事です。
意外に体力はいりますが、なんかいいっすよ。
風になる・・というか、自然と同化する・・というか、とにかくワイルドな感じです。
普段はなかなか遠出できないので、行き帰りに毎日ストレス発散してます。
今日は佐世保の師匠と、グランドハイアットの総料理長鐘ヶ江さんと、元日航ホテルでお世話になった渡辺料理長と阿蘇にいってきました。
初めて師匠と走ったのですが、やっぱかっこいいっす。
僕まだまだだめっすね。年季というか、滲み出てくるワイルド感が足りません。
しかも天気良すぎて、日焼けひどいことになってます。
それでも、大雨に途中降られても、道に迷っても、前日あんまり寝てなくても、たのしかったっす。(今日は先輩方とご一緒だったので、後輩調で)
休憩のたんびに、人生の話、お菓子や料理の話、バイクの話、尽きることのない会話でしたが、最後には「明日からも、また頑張ろう」・・・と。
非常に有意義な一日でした。
左より、鐘ヶ江氏、渡辺氏、師匠

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