明日は七夕ですねー
七夕伝説にもいろいろあるようですが、皆さんは何か願い事書きましたか？
僕はなかなかそんな洒落たことできませんので、やはりお菓子で表現してみました。
　岩田屋新館地下二階のカフェ・ド・キャリテ＋ラ・ヴィ・アン・ローズにて、天の川をイメージしたデセール　「ラ　ヴォア　ラクテ」をおだししています。内容はカシスのチュイルにフレッシュの桃、バニラアイスにコンポートした半割りの桃、フランボワーズソースの俗にいうピーチメルバ風デザートです。
飴のドームは天の川に見立てています。
是非一度、御賞味あれ。