スパイシースパイス。当日

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本日は、ラヴィ初のナイトパーティーでした。
厳密には、オープン前にレセプションをしましたので、二回目ですが、悪くないと思いますよ。
今回のお客様は、いつも良くしてくださるプランナー兼デザイナーの上田さん率いるプランニング・アイさんが主宰して集めて下さった20代~30代の男女30名。
仕事帰りのほっとするときに、コーヒーや紅茶だけでなく、ワインやシャンパンをかたむけながら、ちょっとした料理をつまみ、会話を楽しみながら好きなケーキを好きなだけ頂くという、優雅な企画です。
最初は、手狭だし大丈夫かな・・・とか、飲み物や料理のサーブに慣れていないスタッフもいるので心配することも多かったのですが、キッチンのスタッフも含めて忙しいながらも楽しんでくれているようでした。また、お客様(かなり品の良い方ばかりでした)も笑顔・笑顔・笑顔で、こちらまで嬉しくなってくるようでした。心ばかりの料理とお菓子、さらにはお酒の力も借りて、テーマである「生活にスパイスを」をまさに体現できたのではないでしょうか?
今後も新しい企画やコラボを通して、広くいろいろな方と笑顔の交流が持てればと思います。
通常のお買物のお客様は、少しびっくりされているようでしたが、たまには良いかも。
上田さん、池田さんお疲れ様でした。また、やりましょうねー

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